|
|
Noedelsoep Met Garnalen
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Chinese keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
2 rode paprika′s
1 rode peper
3 eetlepels zonnebloemolie
1 zak oosterse roerbakmix (400 g)
2 visbouillontabletten
1 1/2 zakje woknoodles (a 300 g)
2 pakjes roze garnalen (a 125 g)
4 eetlepels vissaus
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Paprika′s schoonmaken en in reepjes snijden. Peper schoonmaken, zaadjes verwijderen en peper heel fijn snijden. In soeppan olie verhitten. Paprika en peper 3 min. fruiten. Roerbakmix toevoegen en 5 min. bakken. Bouillontabletten met 1 1/4 liter water toevoegen. Soep aan de kook brengen. Noodles en garnalen toevoegen en door en door verwarmen. Soep op smaak brengen met vissaus, zout en peper.
|
|
|